chefs (chef du pont)

Trésor de la cathédrale Saint-Lazare

Patrimoine - Culture

Autun 71400

Du 01/04/2025 au 31/10/2025

La visite du trésor se fait en autonomie mais sous surveillance. Le billet est valable du 01 avril au 31 octobre 2025. Une fois scanné, le billet ne peut plus étre utilisé. - Du lundi au samedi de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00 - Le dimanche de 14h00 à 18h00 - Fermeture de lundi de paques, les 01 et 08 mai et lors des cérémonies religieuses. Le Trésor est installé dans les quatre salles construites en 1520 à la demande de Jacques Hurault, évêque et ambassadeur de Louis XII : la grande sacristie, les salles des archives et du trésor, et à l’étage, la salle dite capitulaire, qui abritait la bibliothèque des chanoines. Ces salles, accolées au bras ouest du transept, sont une adjonction du gothique flamboyant à la cathédrale romane. Dans la salle capitulaire, les chapiteaux romans de Gislebertus : Un escalier en vis mène à la salle capitulaire, où sont présentés vingt-trois chapiteaux du XIIe siècle. Ces chefs-d’œuvre de l’art roman, attribués à Gislebertus, figurent des scènes bibliques, des animaux fantastiques ou de somptueux décors végétaux. Ils proviennent du transept et du chœur de la cathédrale et furent déposés et remplacés par des copies en 1863, lors des[...]

Conférence « Le Fauvisme ou le triomphe de la couleur »

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 07/04/2025

Automne 1905, alors que Monet étudie inlassablement ses nymphéas et que Picasso débute sa période rose, le président Émile Loubet répugne à inaugurer le 3eme Salon d'automne. Motif ? la salle VII où une bande de jeunes râpins exposent portraits et paysages aux couleurs "criardes" avec un mépris total de la perspective. C'est ainsi que les "fauves", nommés comme tels par un critique, ouvrent la voie de la peinture moderne. Le Fauvisme n'est pas une école, c'est avant tout un réseau d'amitiés lié aux années de formation, au partage des mêmes valeurs plastiques. Tels leurs aînés : Gauguin et Seurat, Matisse, Marquet, Manguin, Camoin, Valtat, Derain, Vlaminck, choisiront la voie de la couleur pure, déclinée selon leur propre inspiration et sur différents supports. Le décor sur faïence stannifère entre autres, connaîtra une véritable "Renaissance" comme le dit le céramiste André Metthey (né à LAIGNES) avec lequel les fauves auront une courte mais féconde collaboration. La conférencière Brigitte SERRE-BOURET est docteur en Histoire de l’art et archéologie, Conservateur en chef honoraire du patrimoine. Après plus de trente ans de direction de musées de Beaux-arts, elle se consacre[...]

Conférence « Le Fauvisme ou le triomphe de la couleur »

Conférence - Débat

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 07/04/2025

Automne 1905, alors que Monet étudie inlassablement ses nymphéas et que Picasso débute sa période rose, le président Émile Loubet répugne à inaugurer le 3eme Salon d'automne. Motif ? la salle VII où une bande de jeunes râpins exposent portraits et paysages aux couleurs "criardes" avec un mépris total de la perspective. C'est ainsi que les "fauves", nommés comme tels par un critique, ouvrent la voie de la peinture moderne. Le Fauvisme n'est pas une école, c'est avant tout un réseau d'amitiés lié aux années de formation, au partage des mêmes valeurs plastiques. Tels leurs aînés : Gauguin et Seurat, Matisse, Marquet, Manguin, Camoin, Valtat, Derain, Vlaminck, choisiront la voie de la couleur pure, déclinée selon leur propre inspiration et sur différents supports. Le décor sur faïence stannifère entre autres, connaîtra une véritable "Renaissance" comme le dit le céramiste André Metthey (né à LAIGNES) avec lequel les fauves auront une courte mais féconde collaboration. La conférencière Brigitte SERRE-BOURET est docteur en Histoire de l’art et archéologie, Conservateur en chef honoraire du patrimoine. Après plus de trente ans de direction de musées de Beaux-arts, elle se consacre[...]

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 05/04/2025 au 12/07/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

Exposition : Réécriture contemporaine et poétique des chef-d’œuvres de l’histoire.

Théâtre

Saint-Céré 46400

Du 17/01/2025 au 10/04/2025

Comment revisiter par les outils des beaux-arts les mots que nous croyons connaître ? Sur les traces de Van Gogh, Frida Kahlo ou Marcel Duchamp, l’Artothèque propose une réécriture contemporaine et poétique des chef-d’œuvres de l’histoire. Ouvert aussi les samedis de représentation 15h-18h. Tout public.

Trophée du Meilleur Jeune Sommelier des terroirs du Pays Nantais

Vie locale, Repas - Dégustation

Le Landreau 44430

Le 07/04/2025

Crée en 2024, en partenariat avec l’Union de la Sommellerie de Bretagne, la Fédération des Vins de Nantes, le Lycée Briacé et la maison des Fiefs Vendéens, il donne rendez- au jeunes sommeliers de France , afin de mettre en valeur la richesse et la diversité des vins, de la gastronomie et du patrimoine des Pays de la Loire, de la Vendée et de la Bretagne. Depuis l’origine, les organisateurs du Trophée ont voulu mettre en avant le savoir et le savoir-faire des jeunes sommeliers de moins de 30 ans, mais aussi mettre en avant l’apprentissage avec un Trophée spécial pour les jeunes sommeliers en formation ‘Certificat de Spécialisation en Sommellerie. Le concours se décline en plusieurs épreuves, chacune visant à évaluer les compétences des participants. Une première épreuve permet de sélectionner les trois finalistes de chaque catégorie. Cette épreuve est basée sur un questionnaire de connaissances, et une analyse sensorielle. A l’issu de cette sélection, les finalistes vont s’affronter autour d’épreuves de service, de reconnaissance des boissons et d’une argumentation commerciale. Le jury se compose de sommeliers, de chefs de cuisine, de viticulteurs et de spécialistes[...]

Visite guidée : Merveilles choisies - les chefs d'œuvre d'Autun, du Musée Rolin au Panoptique

Patrimoine - Culture

Autun 71400

Du 23/04/2025 au 30/04/2025

Visite guidée de l'exposition temporaire "Merveilles choisies : les chefs d’œuvre d'Autun" Durant tout le chantier, une sélection des chefs-d'œuvre du musée Rolin est présentée dans les salles d'expositions temporaires du Muséum. De l'Antiquité au XXe siècle, retrouvez les œuvres phares du musée dans une présentation intimiste et resserrée, qui rassemble le vase diatrète, Eve, la Nativité au cardinal Rolin, la Vierge d'Autun ou encore les peintures emblématiques du musée. En prime, c'est l'occasion d'en apprendre plus sur le vaste chantier du Panoptique et sur le projet final grâce à une évocation 3D.

5 Chefs au piano

Vie associative, Repas - Dégustation

Tours 37000

Le 15/05/2025

5 Chefs au piano est un événement culinaire et convivial lancé par cinq chefs issus des associations Habitat Jeunes en région Centre-Val de Loire (URHAJ). L’événement est labellisé Nouvelles Renaissance(s) ! Pour cette 8ème édition, les chefs proposeront un menu en hommage aux grandes comédies françaises et aux chefs-d’œuvre du cinéma d’art et d’essai évoquant l’art de la cuisine. Un clin d’œil aux affiches et aux photos soigneusement sélectionnées par les Cinémas Studios et prêtées pour l’événement. Car quand le cinéma parle de cuisine, il en résulte souvent des scènes inoubliables… Qui ne se souvient pas d’Amélie Poulain énumérant parmi ses plaisirs celui de « briser la croûte de crème brûlée avec la pointe de la petite cuillère » ?

Concert : Tutti pro 8e Académie d'Orcheste

Musique, Concert

Amiens 80000

Le 27/04/2025

Avec l'Orchestre de Picadie Permettre à des jeunes musiciens de rejoindre les rangs de l'orchestre de Picardie l'espace d'une représentation, voilà l'enjeu de l'évènement Tutti pro. La présence d'un chef d'orchestre incité, de renommée internationale, donne le La de cette semaine de répétitions, conclue par un concert symphonique partagé avec le public de l'auditorium. Une expérience artistique unique à la croisée de la pédagogie et des métiers de la scène. Direction | Luis Tor Araya Né en 1995 au Chili, il étudie le violon à la Faculté des Arts de l'Université du Chili et à l'École de Musique Moderne. Il intègre ensuite l'Ochestre Symphonique National du Chili pendant trois ans. En 2015,il entame des études de direction d'Orchestre avec les chefs Jorge Rotter, Garret Keats, entre autres et poursuit à la Haute École des Arts de Zurich avec Johannes Schlaefli. Il est lauréat de nombreux concours internaionaux. En 2023, Luis Toro Araya est nommé chef assistant de l'Orchestre National d'Espagne. Sur réservation

29e Festival de Pâques de Deauville : Mozart, Bach et Beethoven

Concert, Festival généraliste, Musique classique

DEAUVILLE 14800

Le 18/04/2025

À l’aise dans tous les répertoires, l’ensemble Sarbacanes, familier du style classique sur instruments d’époque, appartient à l’élite des vents français. Quittant un instant son ensemble baroque Le Consort, Justin Taylor rejoint le pianoforte de Mozart et Beethoven pour deux de leurs chefs-d’œuvre majeurs. Programme : · Wolfgang Amadeus Mozart (1759-1791) Fantaisie Kv 385g pour pianoforte - Quintette pour piano et vents K. 452 · Carl Philipp Emanuel Bach (1714-1788) Douze variations sur les Folies d’Espagne H. 263 pour pianoforte · Ludwig Van Beethoven (1770-1827) Quintette pour piano et vents op. 16 Musiciens : · Ensemble Sarbacanes : Gabriel Pidoux, Roberta Cristini, Alejandro Pérez Marin, Alessandro Orlando · Justin Taylor Constante des rendez-vous culturels Deauvillais, le Festival de Pâques privilégie la découverte, le partage et l’apprentissage. Au fil des éditions, le Festival de Pâques a révélé plusieurs générations de jeunes musiciens et d’ensembles de chambre bien connus de tous aujourd’hui. Aînés et cadets se transmettent toujours avec la même joyeuse complicité leur passion pour la musique de chambre, ses chefs-d’œuvre reconnus comme ses pages plus rares.

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 25/04/2025 au 26/04/2025

Pour ces deux soirées Vincent Lucas, chef du restaurant du château de Puymartin sera accompagné d’un chef invité pour offrir une expérience gastronomique unique. Le 25 avril, il partagera sa cuisine avec Hugo Brégeon, du Bistrot d’en Face à Bergerac, pour un dîner autour du thème "Asperges en Mer". Le 26 avril, c’est avec Florent Reversat, de La Table de Léo à Saint-Avit-Sénieur, qu’il proposera un dîner audacieux intitulé "Une cuisine de pâtissier", revisitant les classiques de la pâtisserie en version salée. Réservation obligatoire par téléphone, en ligne ou par email (pas d'accès sans réservation préalable). Cette animation est prévue en intérieur. Au cours de cette animation, vous aurez accès à la Salle Basse, la cours Saint-Louis et les extérieurs.

29e Festival de Pâques de Deauville : Mozart, Bach et Beethoven

Musique, Musique classique, Festival généraliste

Deauville 14800

Le 18/04/2025

À l’aise dans tous les répertoires, l’ensemble Sarbacanes, familier du style classique sur instruments d’époque, appartient à l’élite des vents français. Quittant un instant son ensemble baroque Le Consort, Justin Taylor rejoint le pianoforte de Mozart et Beethoven pour deux de leurs chefs-d’œuvre majeurs. Programme : · Wolfgang Amadeus Mozart (1759-1791) Fantaisie Kv 385g pour pianoforte - Quintette pour piano et vents K. 452 · Carl Philipp Emanuel Bach (1714-1788) Douze variations sur les Folies d’Espagne H. 263 pour pianoforte · Ludwig Van Beethoven (1770-1827) Quintette pour piano et vents op. 16 Musiciens : · Ensemble Sarbacanes : Gabriel Pidoux, Roberta Cristini, Alejandro Pérez Marin, Alessandro Orlando · Justin Taylor Constante des rendez-vous culturels Deauvillais, le Festival de Pâques privilégie la découverte, le partage et l’apprentissage. Au fil des éditions, le Festival de Pâques a révélé plusieurs générations de jeunes musiciens et d’ensembles de chambre bien connus de tous aujourd’hui. Aînés et cadets se transmettent toujours avec la même joyeuse complicité leur passion pour la musique de chambre, ses chefs-d’œuvre reconnus comme ses pages plus rares.

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Patrimoine - Culture

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 25/04/2025 au 26/04/2025

Pour ces deux soirées Vincent Lucas, chef du restaurant du château de Puymartin sera accompagné d’un chef invité pour offrir une expérience gastronomique unique. Le 25 avril, il partagera sa cuisine avec Hugo Brégeon, du Bistrot d’en Face à Bergerac, pour un dîner autour du thème "Asperges en Mer". Le 26 avril, c’est avec Florent Reversat, de La Table de Léo à Saint-Avit-Sénieur, qu’il proposera un dîner audacieux intitulé "Une cuisine de pâtissier", revisitant les classiques de la pâtisserie en version salée. Réservation obligatoire par téléphone, en ligne ou par email (pas d'accès sans réservation préalable). Cette animation est prévue en intérieur. Au cours de cette animation, vous aurez accès à la Salle Basse, la cours Saint-Louis et les extérieurs.

Visite : Le jardin au fil des saisons

Visites et circuits, Plante - Fleur

GIVERNY 27620

Le 18/04/2025

Les secrets de jardinage de notre chef jardinier : Chaque 3ème vendredi du mois*, notre chef jardinier vous propose d’explorer les bosquets du jardin en sa compagnie et de découvrir, au gré d’une déambulation, les différentes variétés de plantes cultivées. Tout au long de cette promenade colorée et parfumée, il vous livrera ses secrets et ses astuces pour vous aider à composer et entretenir votre jardin ou vos balcons. *Le 15 août étant férié, la visite est exceptionnellement décalée au 22 août. Un jardin organisé en chambres de couleurs : Le jardin du musée des impressionnismes Giverny, imaginé par le paysagiste américain Mark Rudkin, est un véritable éloge de la couleur. Organisé de façon symétrique le long d’une allée centrale et scandé de haies mêlant hêtres et thuyas émeraude, il se compose de chambres monochromes, consacrées à chacune des couleurs primaires ainsi qu’au noir et au blanc, et de parterres thématiques rassemblant rosiers ou plantes aromatiques. A l’extrémité du jardin, une prairie fleurie de 2 000 m2 rend hommage à Claude Monet en se parant de coquelicots et de meules de foin au fil des saisons.

Visite familiale - Les p'tits vikings de Barfleur

Atelier, Manifestation culturelle, Pour enfants, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Pour enfants

BARFLEUR 50760

Le 08/04/2025

Alors que les vikings sont bien installés en Normandie, Guillaume le conquérant, en digne héritier des plus grands chefs scandinaves, a les yeux rivés vers le royaume d’Angleterre. Il a déjà un plan pour débarquer sur l’ile, et cherche à enrôler des marins aux compétences multiples : réaliser des nœuds marins complexes, reconnaitre des bannières ennemies, dessiner un drakkar ou encore manier l’épée. C’est à ces conditions que l’on peut mettre son pied sur le pont ! Durée : 2h30 - conseillé de 6 à 12 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin. Petits et grands sont acteurs de cette visite, l'enfant et l'accompagnateur doivent chacun avoir un billet. Le point de rendez-vous sera communiqué au moment de la réservation.

Visite familiale - Les p'tits vikings de Barfleur

Manifestation culturelle

Barfleur 50760

Le 08/04/2025

Alors que les vikings sont bien installés en Normandie, Guillaume le conquérant, en digne héritier des plus grands chefs scandinaves, a les yeux rivés vers le royaume d’Angleterre. Il a déjà un plan pour débarquer sur l’ile, et cherche à enrôler des marins aux compétences multiples : réaliser des nœuds marins complexes, reconnaitre des bannières ennemies, dessiner un drakkar ou encore manier l’épée. C’est à ces conditions que l’on peut mettre son pied sur le pont ! Durée : 2h30 - conseillé de 6 à 12 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de Tourisme du Cotentin. Petits et grands sont acteurs de cette visite, l'enfant et l'accompagnateur doivent chacun avoir un billet. Le point de rendez-vous sera communiqué au moment de la réservation.

Visites thématiques "Les Chefs-d'Œuvre du Musée des Beaux-arts"

Visite guidée, Patrimoine - Culture

Marseille 13000

Le 19/04/2025

Visite commentée : "Les Chefs-d'Œuvre du Musée des Beaux-arts". • Durée : 1h30 • Sur réservation au 04 91 14 59 30/35